名原和見

名原和見

ライター・エディター・薬膳料理研究家

名原和見

ライター・エディター・薬膳料理研究家

独立して26年。拠点は福岡だが、全国誌・地方誌を中心に雑誌、新聞、書籍、企業の印刷物, webを中心にインタビューや取材＆執筆を行う。最近では企画から編集、ライティング、キャスティング、調理、スタイリングを含めたディレクション全般を請け負っている。得意分野は食、健康、美容等。2013年に薬膳アドバイザー、中医薬膳師の資格を取得。長年、食の取材をしてきた経験値と、薬膳の知識を融合させたオリジナル薬膳料理教室「薬膳うちごはん」を主宰

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鉄分豊富な冬野菜アレンジ自在な小松菜の厳選３レシピ

立春も過ぎて、早くも春を感じさせるようなあたたかな陽気の日もあれば、まだまだ雲が厚く極寒の日もある２月。みなさま、いかがお過ごしでしょうか？さて、今回は今が旬の小松菜を取り上げます。近年はビニールハウス栽培により、年中スーパーでは買えるようになりましたが、小松菜はれっきとした冬野菜。寒さに強く、霜にあたると葉が厚く柔らかくなるうえに、甘みが増すと言われています。また、小松菜は知る人ぞ知る江戸野菜のひとつであり、小松菜という名称は、江戸時代に小松川（現在の江戸川区）あたりで栽培されていたことから、小松菜と名付けられたそうです。

2021.02.18

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おすすめの人気観葉植物～マンション編～　

眺めているだけで心を和ませてくれる植物。　家の中にもひとつは置きたい、暮らしに潤いを与えてくれる存在ですよね。ここではマンション生活でぴったりの人気の観葉植物と失敗しない育て方を紹介します。

2022.03.23

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人気のおすすめ植物　～戸建て編～

眺めているだけで心を和ませてくれる植物は暮らしに潤いを与えてくれる存在ですよね。戸建て生活では庭で育てる楽しみもあり、ここでは戸建てにおすすめの植物と植え替え時期などを紹介します。

2022.03.22

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春になるとプチ不調発生？今年の春は薬膳料理でカラダを整えてみませんか。

こんにちは。薬膳レシピ研究家・甲木里枝（かつきさとえ）です。福岡市平尾にあるキッチンから、皆さんの体調やココロを整える薬膳料理を発信しています。コラムでは、季節の過ごし方、体調別のおススメ食材、ご家族で美味しく食べることのできるカンタン薬膳レシピをお伝えします。今回のテーマは「春におすすめの薬膳料理」。この春は薬膳料理にチャレンジしてカラダを整えてみませんか。

2022.03.14

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「一戸建て」はなぜ寒い？今すぐできる7つの身近な寒さ対策

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2022.03.18

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専業主婦（夫）がiDeCoを始めるメリットとは？制度の仕組み・注意点etc.を徹底解説

iDeCoの最大の魅力は掛け金が全額所得控除になることですが、収入のない専業主婦（夫）にとって所得控除はメリットとは言えません。では、専業主婦（夫）がiDeCoに加入するのは意味がないのでしょうか。

2022.02.28

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【ぼくたちの子育て】家事と育児は、夫婦の「真ん中」にあるのがいい|株式会社D・A・G 小宮進吾さん

ゲーム業界のクリエイティブに携わり、現在はCGプロダクションで広報と制作プロデューサーを兼務する小宮進吾さん。2018年、妻・亜希子さんと娘のあかりちゃん（8歳）・花ちゃん（5歳）と共に、関東から福岡へ移住しました。「会社での人材育成と育児は、共通する部分がとても多いですね」と話す、小宮さん流の子育てについて聞きました。

2022.02.28

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蛙化現象とは？なりやすい人の特徴は？愛されると冷めてしまう理由～克服法をチェック

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