おでかけ / グルメ｜LIFUQU note・らいふくのーと｜福岡のライフスタイルに寄り添い人と街に豊かさを呼び込むメディア

グルメ

Gourmet

水産業からベーカリー業へ。特産品や魚介類とのコラボで地域や水産業を元気に！/岩本商事株式会社岩本大志さん【PR】

北九州市内に3店舗を展開するベーカリーショップ「グランドアムール」。「アミュプラザ小倉」や「チャチャタウン小倉」といった大型商業施設に店舗を構え、連日多くの人が訪れる人気店となっています。そんな同店は、水産加工品の販売を行う会社という全くの異業種が母体というから驚きです。そこで今回は、事業を展開する「岩本商事株式会社」常務取締役の岩本大志さんに、パン製造の経緯やアイディアあふれる商品づくり、パンだけにとどまらない新たな取り組みについてお話を伺いました。

2023.11.20

旅グルメ

福岡のおすすめ食べ歩きエリア6選｜商店街や屋台など食べ歩きを楽しめる場所を紹介

福岡にはおすすめの食べ歩きエリアがたくさんあります。観光客にも人気の屋台や、締めに欠かせないラーメンも食べ歩きの魅力です。食べ歩きエリアの中には、昔ながらのぜんざいが食べられる場所や、最新の台湾、韓国グルメが楽しめる所、絶品の塩プリンが堪能できるスポットなどがあります。今回は、福岡で食べ歩きできるおすすめの場所を6つご紹介します。食べ歩きをする時のコロナ感染対策についても紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

2023.04.10

ショップグルメ

らいふくのーと編集部おすすめ ♡ ホワイトデーギフト

ホワイトデーのプレゼントや、もうすぐ旅立つ友人への贈り物など、ちょっと気の利いた品物を贈りたいとき、あなたはどうやって探していますか？今回はらいふくのーと編集部が独自にセレクトした全国のおすすめギフトを紹介します。何を贈るか迷っている人は、ぜひ参考にしてみてください。

2023.02.28

ショップグルメ

福岡の老舗料亭がプロデュースする新ブランド『稚加栄茶寮』の絶品スイーツをご紹介

地元・福岡ではお馴染み、60年以上の歴史を誇る老舗料亭『博多料亭稚加榮』。創業以来、博多の息づかいが感じられる料亭の味を守り続け、数多くの美食家たちを虜にしてきました。そんな老舗料亭が、「もっと多くのお客様に"気軽に"料亭の味を楽しんでほしい」という想いから『稚加榮茶寮』という新ブランドを設立。地産地消にこだわったカフェ＆マルシェとして、ランチにぴったりのメニューやスイーツを展開しています。今回は、数ある人気メニューの中から、らいふくのーと編集部が厳選したおすすめのスイーツを紹介します。

2023.02.13

グルメ

福岡で屋台を楽しむならどこ？福岡で人気の屋台エリアやおすすめの屋台グルメを紹介

「福岡といえば屋台！おいしいお店に行きたい！どこがおすすめ？」など、おいしいと評判の福岡グルメについて、県外の方からよく聞かれます。せっかく福岡に来たらハズレがない屋台に行きたいですよね。福岡の屋台といっても千差万別です。昔ながらの定番スタイルから、公募で厳選されたお店までさまざま。博多ラーメンや焼き鳥は屋台に行ったら必ず食べてほしい料理です。今回はおいしい福岡グルメが食べられる屋台エリアや、屋台で人気のおすすめ料理を調べました。

2023.02.08

ショップグルメ

らいふくのーと編集部おすすめ！バレンタインスイーツ♡

今年のバレンタイン、あなたは誰に何を贈るか、もう決めましたか？大好きなあの人へ、お世話になっているあの人へ、仲良しのお友だちへ…。この季節になると、チョコレートはもちろん、いろいろなスイーツを探したくなりますよね。そこで今回は、らいふくのーと編集部が全国のスイーツから独自にセレクトしたおすすめをご紹介。まだ何を買うか迷っている人は、ぜひ参考にしてみてくださいね！

2023.01.23

ショップグルメ

奇跡の配合で生まれたプレミアムバームクーヘン「博多の森生バーム」。

2022年7月に誕生した"発酵バターの美味しさ広がる森のお菓子屋"をコンセプトにしたスイーツブランド「morinoiro(モリノイロ)」。（株式会社明徳庵：福岡県粕屋郡志免町　代表取締役社長　金子和斗志）国産小麦粉とバターやカカオ、チーズなど素材の美味しさをふんだんに楽しんでもらいたいと焼き菓子をメインに作られています。 morinoiro(モリノイロ)の極上のバームクーヘン「博多の森Premium生バーム」

2022.11.29

ショップグルメ

上質の伊萬里牛をファミリーでゆっくり楽しめると話題の「糸島焼肉こころ」【PR】

2022年10月、福岡市西区に新たにオープンした「糸島焼肉こころ」。上質な伊萬里牛を中心に、おいしい希少部位やSNS映えするメニュー、お得なランチなどが食べられるとオープン当初からクチコミで話題となっています。一体どんなお店なのか、実際に来店してお肉を実食！店づくりのこだわりについて、店長の西田怜示さんに伺いました。

2022.11.02

ショップグルメ

「中華料理八仙閣」老舗中華を手軽にテイクアウト！

今年（2022年）創業55年を迎える中華料理「八仙閣」。昭和42年（1967年）福岡市店屋町でスタート以来、本格的なチャイニーズレストランとして中華の伝統を守りつつ、地元の食材を使った新たな中華料理を発案するなど、中華の老舗店として福岡の人々に愛され続けているお店です。本店（福岡市博多区博多駅２丁目）内には旗艦レストラン「彩虹（ツァイホン）」をはじめ29室ものバリエーションに合わせた個室がありさまざまなシーンで利用されています。その他県内4店舗のレストランでは店内はもちろん、テイクアウトで本格中華が楽しめると地域の人たちに人気です。そして今年6月から本店旗艦レストラン「彩虹」でもテイクアウトサービスが本格スタートしましたのでご紹介します。

2022.10.14

ショップグルメ

リヨン仕込みのパティスリー、Patisserie chez chichi（パティスリーシェ・シシ）に行って来ました！

人気の飲食店が並ぶ警固本通りエリアに今年（2022年）5月にオープンした「Patisserie chez chichi（パティスリーシェ・シシ）」。ガラス張りのスタイリッシュな外観から覗く焼き菓子や洋風の雑貨に心惹かれさっそくお邪魔しました。ネイビーブルーを基調とした店内には、フランスの焼き菓子を中心に生菓子やティーポット、カップ＆ソーサーなどの雑貨がカラフルに並んでいます。

2022.09.12

ニュースグルメ

鹿児島の大自然が育んだ、深いうま味の「南州黒豚」。おいしさの秘密を編集部が取材しました。【PR】

厳しい基準をクリアしたものだけに、鹿児島県がブランド豚として認めている「鹿児島黒豚」。その鹿児島黒豚をルーツにして、さらに独自のこだわりで育てられたのが「南州黒豚」です。今回は、そんな「南州黒豚」のおいしさの秘密に迫るべく、生産から加工・販売まで一貫して手がけている、南州農場株式会社の代表取締役会長・石松秋治さんにお話を伺いました。

2022.07.07

ニュースショップグルメ

糸島市の人気の卵「つまんでご卵（らん）」。編集部が生産農園「緑の農園」へ行ってきました！

今や全国区となった糸島産の卵「つまんでご卵」。一度食べたら、もう今までの卵に戻れないと言われるほどのリピーター続出の理由は？糸島市の誇るべき卵を作っている有限会社緑の農園にGo!Go!ワンク編集部がお邪魔してきました。お話を伺ったのは２代目早瀬憲一さん。36歳。がっしりした体格で学生の頃は相撲試合で優勝するほどの実力を持つ早瀬憲一さん。2018年12月から代表となり現在は、緑の農園と直売所兼レストランの「にぎやかな春」、向かい側の敷地で「つまんでご卵ケーキ工房」を営んでいます。