福岡で釣れる魚を時期別で紹介｜子どもや初心者にもおすすめの釣り堀・海釣り公園
福岡の美味しい料理はラーメンやもつ鍋だけではありません。海の幸も豊富で、新鮮な魚料理を堪能することができます。
福岡県は日本海・瀬戸内海・有明海に面しており、海釣りを楽しむには絶好のスポットが多数存在します。
釣れる魚の種類も多く、季節ごとに変わってくるので、年中釣りを楽しむことが可能です。
この記事では、福岡県で釣れる魚を時期別に紹介します。また、福岡で釣りができるポイントも掲載しました。
【季節別】福岡で釣れる魚を紹介
前述の通り、福岡県は海に恵まれており、季節ごとに釣れる魚が変わってきます。ここでは福岡県で釣れる魚の釣り方、おすすめ料理を紹介します。初心者の人はぜひ参考にしてみてください。
冬に釣れる魚（1月・2月・3月）
魚種 | 釣り方 | おすすめの料理 |
アジ | サビキ釣り | 塩焼き，一夜干し |
メバル | サビキ釣り，メバリング，穴釣り | 煮つけ |
ササイカ | エギング，邪道エギング，ウキ釣り，スッテ釣り | 刺身，天ぷら， |
スルメイカ | エギング，邪道エギング，ウキ釣り，スッテ釣り | 天ぷら，イカ焼き |
カレイ | 投げ釣り | 煮つけ |
冬の堤防釣りは夜釣りが中心になってきます。気温も低い上に、暗いので、体力的に厳しい季節ですが、釣れる魚は身が引き締まっていて絶品です。
冬はほかの季節と比べると魚種が少なくなります。その中でおすすめなのがヤリイカやスルメイカです。この時期は夜になると福岡と佐賀の堤防にイカが群れで訪れます。エギングや電気ウキ釣りで初心者でも簡単に釣れるのでおすすめです。
また、カレイもよく釣れます。煮付けにするとすごくおいしいです。
春に釣れる魚（4月・5月・6月）
魚種 | 釣り方 | おすすめの料理 |
コウイカ | エギング | 刺身,天ぷら |
アオリイカ | エギング，泳がせ釣り | 刺身,天ぷら |
キス | 投げ釣り，ちょい投げ | 天ぷら |
メバル | 穴釣り，サビキ釣り | 煮付け |
イワシ | サビキ釣り | 唐揚げ |
チヌ | フカセ釣り、ルアー | ムニエル |
アナゴ | 投げ釣り，泳がせ釣り | 天ぷら |
ウナギ | エサ釣り | 蒲焼 |
冬の寒さが去り、春は魚たちが活発に動き始める季節です。また、気候的にも釣りがしやすい季節でもあります。
春はアオリイカのベストシーズンです。 アオリイカはなかなか店頭で並ぶこともないため、大変貴重です。
その他、キス釣りが始まるシーズンでもあります。福岡県内でも人気のスポットが多数存在し、釣り初心者でもそれなりに釣果が期待できます。
夏に釣れる魚（7月・8月・9月）
魚種 | 釣り方 | おすすめの料理 |
アジゴ | サビキ釣り | 唐揚げ，南蛮漬け |
サバゴ | サビキ釣り | 唐揚げ |
ハゼ | 投げ釣り，ちょい投げ | 唐揚げ，天ぷら |
キス | 遠投投げ釣り，ちょい投げ | 天ぷら |
マダコ | タコジグ，オクトパッシング | 刺身（ボイル） |
アコウ | 穴釣り，ショアジギング | 刺身、煮付け |
タチウオ | ウキ釣り，ライトショアジギング | 刺身，塩焼き |
夏場は日中になると気温が上昇し、釣りをするのが困難になってしまいます。そんな時は朝夕の涼しい時間、夜釣りがおすすめです。
夏はアジゴ(アジの子ども)がたくさん釣れます。そのアジゴを追いかけて、ほかの魚も集まってきます。
また、マダコがよく釣れる時期も夏です。釣りのスキルがほとんどいらないため初心者におすすめです。
また、タチウオも堤防から釣ることができます。脂ののったタチウオは絶品です。
秋に釣れる魚（10月・11月・12月）
魚種 | 釣り方 | おすすめの料理 |
アジ | サビキ釣り | 塩焼き，一夜干し |
サバ | サビキ釣り | 塩焼き |
アオリイカ（小） | エギング | 刺身、天ぷら，姿焼き |
アコウ | 穴釣り，ライトショアジギング | 煮付け，刺身 |
サゴシ | 泳がせ釣り，ライトショアジギング | 西京焼き，炙り |
カワハギ | エサ釣り | 刺身，肝醤油 |
カマス | ジギングサビキ | 塩焼き |
秋は1年の中で最も多くの魚種が釣れます。気温も落ち着き、釣りをするのに適した季節です。
また、冬に向けて、脂がのった大物が釣れることがよくあります。アジやサバのサイズも夏と比べて大きいです。
そして秋はサゴシがたくさん釣れます。サゴシは少し臭みがあるため、西京焼きや炙りなど、ひと手間加えた焼き料理がおすすめです。
福岡の釣り堀・海釣り公園はどこ？
福岡で初心者におすすめの釣り堀・海釣り公園はこちらです。
日明・海峡釣り公園(北九州市)
海洋体験施設 うみんぐ大島(宗像市)
福間漁港海浜公園(福津市)
福岡市海づり公園(福岡市）
ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか？
福岡の釣れる魚情報まとめ
今回は福岡県で釣れる魚を時期別に紹介しました。
福岡は海に恵まれているため、釣り場も多く、簡単に釣りを始めることができます。季節によって、魚の種類も大きく異なるという点も、福岡で釣りを始める魅力の一つです。
初心者でも楽しめる釣りスポットも多いので、カップルや家族連れで魚釣りを楽しんでみませんか？
LIFUQUnoteらいふくのーとサポーターズ
西日本シティ銀行
